O doce mais famoso de um casamento é o bem-casado. Tradicionalmente, uma mesa específica para esse doce é parte indispensável da festa.

O bem-casado é formado por duas partes que se unem (fatias de pão de ló) com um recheio no meio (baba de moça, ovos moles ou doce de leite). As partes representam a união dos noivos com um enlace doce de respeito mútuo e cumplicidade.

Diz a lenda que os noivos devem distribuir pelo menos 1 bem-casado para cada convidado da festa, para que a união deles seja próspera e feliz. De modo que, cada convidado que comer um bem-casado será abençoado com a mesma prosperidade, sorte e felicidade.

Mas, antes de comer a primeira mordida, deve-se fazer um pedido especial.

Ele é usado em casamentos, nascimentos, festas de bodas e aniversários, sempre com o intuito de dar sorte as pessoas.